MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios durante su trabajo. Este carné lo facilita la empresa que gestiona la formación y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has recibido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Soria, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el objetivo de velar por la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido indefinida, puesto que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que tenemos que seguir una serie de medidas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es sumamente simple, pues lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Cigudosa, usando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos personales una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.