MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en su actividad laboral. Dicho carné lo facilita la organización que gestiona el curso online y debe incluir los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que confirme que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen efectuar inspecciones periódicas con el objeto de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, pudiendo llegar además al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no implica que tenga validez de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es sumamente fácil, ya que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Valdecarros, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.