MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que certifique que has recibido la formación necesaria. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas con el propósito de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido para siempre, puesto que la norma va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que debemos acatar un mínimo de pautas y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Morille, usando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el curso, cumplimentas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.