MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo emite la organización que imparte el curso y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar ciertas pautas para asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido para siempre, puesto que la norma cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, piensen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de reglas y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es realmente sencillo, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Ulldecona, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, lees el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.