MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en el desarrollo de su labor. Este certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has realizado la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que sea válido para siempre, dado que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la propia empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de comprender todos que debemos cumplir una serie de pautas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu casa, en Ugíjar, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.