MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que confirme que has recibido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos tomar unas medidas para proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no supone que su validez sea por siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, propongan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir una serie de normas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, pues puedes sacártelo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Torroja del Priorat, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda que este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.