MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en el desarrollo de su trabajo. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier comprobante que acredite que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, propongan que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante sencillo, puesto que puedes conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Palma d Ebre, La, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que debes guardar con tus propios datos una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.