MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos durante su actividad laboral. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que demuestre que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que tomar algunas pautas con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes multas, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día no llevan una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, dado que la ley evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario renovar cada menos, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente simple, puesto que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Pozondón, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que guardarás con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.