MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este carné lo expide la empresa que gestiona la formación y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que avale que has obtenido la preparación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de velar por la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican un plazo que muestre su caducidad. No obstante, ello no implica que tenga validez indefinida, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que debemos seguir una serie de directrices y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante simple, puesto que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Alfambra, desde tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.