MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho título lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno, la información del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que certifique que has recibido la formación requerida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Las Palmas, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Sanidad suelen efectuar inspecciones periódicas con el fin de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que tenga validez de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que seguir una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, ya que podrás obtenerlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Tías, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que deberás registrar con tus datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.