MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho título lo facilita la empresa que gestiona el curso y debe incluir los datos personales del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Alicante, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no indican una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, ya que la ley va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de reglas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Teulada, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que deberás guardar con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.