MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho título lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has obtenido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Alicante, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar visitas periódicas a fin de proteger la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos seguir una serie de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, pues llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en Alfàs del Pi, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.