MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide el centro que imparte el curso y ha de contener los datos personales del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o algún documento que confirme que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos aplicar algunas normas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, ya que la legislación evoluciona y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que debes reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, debes de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Tajueco, usando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, rellenas un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.