MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega la entidad que imparte el curso y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que acredite que has obtenido la formación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Soria, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de concienciarnos que tendremos que cumplir ciertas precauciones con el fin de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad no tienen un plazo que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la normativa va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy fácil, puesto que podrás sacártelo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Miño de Medinaceli, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, es completamente válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.