MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho título lo emite la organización que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro Formativo y el programa formativo que se ha visto en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos debemos seguir ciertas pautas con el fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos hoy en día no indican un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, pues puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Sotobañado y Priorato, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, lees el curso, realizas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.