MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún título que avale que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que tomar unas pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos hoy día no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la ley va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, pues llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Alba de Cerrato, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.