MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite manipular alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Este carné lo facilita la organización que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto título que avale que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Palencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos respetar ciertas precauciones para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, ello no supone que tenga validez de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos seguir una serie de reglas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es muy simple, ya que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Cervera de Pisuerga, desde el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.