MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos tendremos que seguir una serie de recomendaciones que permitan garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no significa que tenga validez de por vida, dado que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin moverte de tu domicilio, en Sinarcas, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las instrucciones. Son tres fases, primero leer el cursillo, realizas un examen online tipo test, que has de registrar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.