MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su actividad laboral. Este carné lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has realizado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos alimenticios debemos respetar algunas normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse dicha formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, esto no significa que tenga validez indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, propongan que debes reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de pautas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Buenamadre, desde tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.