MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en su actividad laboral. Este documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del empleado, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar ciertas recomendaciones que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora ya no indican un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, esto no implica que sea válido de por vida, ya que la normativa evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente sencillo, dado que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Villalba de los Llanos, usando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.