MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier documento que avale que has cursado la preparación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que seguir unas precauciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos actualmente no llevan una fecha que muestre su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la ley cambia y los programas formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de casa, en Santiponce, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que deberás registrar con tus datos de identificación tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.