MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este título lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos tomar una serie de pautas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir una serie de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El sistema es sumamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de casa, en Santa María del Campo Rus, a través de tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez lo superes y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.