MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la empresa que gestiona el curso online y ha de contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que avale que has realizado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Badajoz, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el propósito de velar por la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se enfrentan a severas sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez para siempre, puesto que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de pautas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Sancti-Spíritus, mediante el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.