MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con alimentos en el desempeño de su actividad laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, consiguiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Badajoz, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a realizar inspecciones periódicas con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos ahora ya no llevan una fecha donde se indique su caducidad. No obstante, ello no supone que sea válido de por vida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, hemos de entender todos que debemos respetar un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, ya que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Don Álvaro, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de tres pasos, lees el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.