MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular alimentos en su trabajo. Dicho documento lo entrega el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún título que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a fuertes sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora no indican una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no supone que tenga validez de por vida, puesto que la legislación va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, crean que has de renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente sencillo, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en San Martín del Río, a través de el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.