MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Este carné lo emite la empresa que imparte el curso y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha visto en el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has cursado la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a severas sanciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no llevan un plazo que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que debes renovar incluso antes, por lo que, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu domicilio, en Bello, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.