MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar ciertas medidas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea para siempre, puesto que la normativa evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de acatar una serie de normas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de casa, en Saldón, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.