MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen realizar controles periódicos para asegurar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha que muestre la caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos de formación se van adaptando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, digan que has de renovar incluso antes, por lo que, en este caso, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que hemos de aceptar una serie de medidas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Cabra de Mora, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Son 3 fases, lees el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.