MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular alimentos en su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que acredite que has realizado la preparación adecuada. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos cumplir ciertas medidas que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que su validez sea para siempre, puesto que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de acatar una serie de pautas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, dado que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en San Martín de Pusa, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.