MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación en el desempeño de su labor. Este documento lo facilita la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que acredite que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios debemos cumplir una serie de pautas para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no supone que su validez sea de por vida, puesto que la ley cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos seguir una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Caleruela, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Son tres fases, lees el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.