MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier título que confirme que has realizado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que debemos respetar una serie de pautas para preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas multas, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos ahora ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, ello no equivale a que su validez sea por siempre, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, recomienden que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de acatar una serie de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es bastante fácil, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de casa, en Burujón, desde tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Son 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.