MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Dicho carné lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos del empleado, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier diploma que acredite que has cursado la preparación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que respetar ciertas recomendaciones para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no tienen una fecha que muestre la caducidad. Sin embargo, ello no implica que tenga validez para siempre, dado que la ley cambia y los contenidos de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, crean que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar un mínimo de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es bastante fácil, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Robledo del Mazo, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.