MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que debemos aplicar unas medidas con el fin de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en los casos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido de por vida, puesto que la normativa cambia y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que es necesario renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es sumamente fácil, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Consuegra, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online en forma de test, que deberás guardar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.