MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Este certificado lo expide la organización que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto diploma que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos seguir una variedad de pautas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, esto no equivale a que tenga validez indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los planes formativos se van adaptando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, indiquen que deberías renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de pautas y consejos sobre Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en San Mamés de Burgos, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.