MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos durante su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que certifique que has cursado la preparación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias responsables de Salud suelen realizar controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no supone que su validez sea por siempre, ya que la norma evoluciona y los programas de formación se van adaptando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir una serie de reglas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, pues podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Juzbado, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.