MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su labor. Este documento lo entrega el centro que gestiona el curso online y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que demuestre que has realizado la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de alimentos debemos cumplir ciertas medidas para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora no tienen un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que tenemos que acatar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es muy sencillo, pues lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Santibáñez de Béjar, desde el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.