MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Dicho documento lo emite la organización que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que demuestre que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos respetar ciertas pautas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, esto no implica que sea válido para siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que es necesario renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir una serie de normas y sugerencias sobre Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es muy simple, pues puedes conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Zamayón, usando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online tipo test, que debes registrar con tus propios datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.