MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su labor. Dicho documento lo entrega la empresa que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos personales del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que avale que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Cáceres, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación debemos seguir ciertas precauciones para preservar la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que su validez sea de por vida, ya que la norma cambia y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, deberás hacer nuevamente el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que hemos de aceptar una serie de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, ya que podrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Romangordo, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el cursillo, realizas el examen online en forma de test, que has de grabar con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.