MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho título lo entrega el centro que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cierto comprobante que acredite que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que seguir algunas normas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas multas, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos ahora ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que sea válido de por vida, dado que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, digan que es conveniente renovar cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es sumamente sencillo, ya que lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Roda de Barà, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas la evaluación online tipo test, que debes grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.