MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo entrega el centro que imparte la formación y ha de contener los datos identificativos del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que demuestre que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar inspecciones periódicas para asegurar la integridad de los clientes y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no equivale a que su validez sea por siempre, dado que la normativa cambia y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, dado que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu domicilio, en Vila-rodona, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.