MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho certificado lo emite la organización que gestiona la formación y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los 2 documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Tarragona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos tendremos que aplicar una serie de normas para asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy en día no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que sea válido por siempre, dado que la legislación evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, consideren que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que habremos de seguir una serie de medidas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente sencillo, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de tu casa, en Aleixar, usando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.