MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su labor. Dicho certificado lo expide el centro que gestiona la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos seguir unas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a severas multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos actualmente no llevan una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que tenga validez por siempre, puesto que la normativa evoluciona y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de entender todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Robla, La, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.