MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho título lo entrega el centro que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del alumno/a, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que confirme que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en León, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos a fin de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, entiendan que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en estos casos, debes de hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que debemos cumplir una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, puesto que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Valencia de Don Juan, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.