MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este carné lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno los 2 documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que acredite que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud suelen hacer controles periódicos con el objetivo de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos actualmente no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, lo dicho no equivale a que sea válido de por vida, dado que la normativa evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que debemos cumplir una serie de pautas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, pues podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de casa, en Riodeva, usando tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.