MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su ocupación laboral. Este carné lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Teruel, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a realizar visitas periódicas con el propósito de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque ello no supone que su validez sea indefinida, ya que la ley cambia y los planes de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, indiquen que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es muy fácil, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Monroyo, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como te haga falta. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.