MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con productos alimenticios en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho título lo expide el centro que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si tienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún título que avale que has obtenido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Teruel, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación debemos seguir ciertas medidas que permitan garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que su validez sea de por vida, dado que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Para bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Mazaleón, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, lees el manual del curso, cumplimentas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.