MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para tratar con alimentos en el ejercicio de su trabajo. Dicho carné lo expide el centro que gestiona el curso online y ha de incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto título que avale que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que respetar unas pautas que permitan asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora no llevan una fecha que indique su caducidad. Aún así, ello no implica que su validez sea por siempre, puesto que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos comprender todos que habremos de acatar una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es muy sencillo, dado que puedes sacártelo hoy mismo y sin necesidad de salir de casa, en Bollullos de la Mitación, usando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, haces un examen online en forma de test, que deberás grabar con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.