MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en su actividad laboral. Este título lo entrega el centro que gestiona la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has obtenido la preparación necesaria. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar visitas periódicas con el propósito de garantizar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos en la actualidad no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez de por vida, ya que la legislación va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente simple, dado que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Cantimpalos, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.