MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros de Formación tienden a dar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún documento que acredite que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el fin de garantizar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes sanciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no supone que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos acatar un mínimo de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, ya que puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin moverte de casa, en Renau, usando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.