MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de alimentos en el desempeño de su trabajo. Este documento lo emite la empresa que imparte el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has recibido la formación exigida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Tarragona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas para preservar la integridad de las personas y en el caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la ley va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que habremos de acatar un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es realmente simple, dado que podrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de tu casa, en Querol, a través de tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, lees el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.